Rezepte
Sticky Toffe Pudding
Dieser Sticky Toffee Pudding ist ein Kuchen mit Datteln und Gewürzen, der noch warm mit Karamellsoße übergossen wird. Ich finde den weichen Teig, die gemütlichen Gewürze und die warme Süße einfach herrlich. Dieses Rezept habe ich schon oft, meist als Nachtisch eines Essens, oder aber auch einfach so, als einen Kuchen zum Mitbringen, gebacken und…
Kräutersalat mit gebackenem Knoblauch
Knusprig, cremig, frisch und herb. Das alles kann dieser frühlingshafte Salat, indem er knackigen Pflücksalat mit cremigem Kräuterquark, würzig gebackenem Knoblauch, Frühlingszwiebeln und knusprigen Croûtons vereint. Kreiert habe ich diesen Salat für eine Geburtstagsfeier, wo er als Vorspeise eines Drei-Gänge-Menüs auf den Tisch kam - und gut Anklang fand! Saison: April - September Zutaten: für…