über frau wupp
vegan
Ich esse und koche bereits seit vielen Jahren vegan. Meine Schwester inspirierte mich dazu. Wir entschieden uns für diese Ernährungsform, um einen Beitrag in Richtung einer klimafreundlicheren Gesellschaft zu leisten. Durch den Umstieg auf rein pflanzliche Lebensmittel begann ich mich bewusster zu ernähren und lernte eine große Wertschätzung für das, was ich esse. Besonders um diese Wertschätzung geht es bei Frau Wupp. Ich muss niemanden vom Veganismus überzeugen, doch ich möchte dich mit Frau Wupp zu bewusstem und wertschätzendem Kochen und Essen inspirieren. Ob du nun vegan isst oder nicht, ich hoffe, dass du an meinen Rezepten Freude findest!
Bunt kochen
Vegan zu kochen machte mich zu einer kreativeren Köchin. Ich liebe es, neue Kombinationen auszuprobieren und meine Ideen in echte Gerichte zu verwandeln. Oft lasse ich mich bei der Rezeptentwicklung von einem Saisonkalender oder einem Gang über den Wochenmarkt inspirieren. Durch saisonale Küche fällt es leichter regionale Produkte zu verwenden und frische Lebensmittel bewusst zu konsumieren. Vegan zu essen bedeutet für mich keinen Verzicht. Deshalb sind auch die meisten meiner Rezepte keine Versuche, klassische Gerichte in vegan umzuwandeln. Stattdessen kreiere ich ganz eigene, neue Gerichte, bei denen niemand etwas vermissen muss.
gemeinsam genießen
Am liebsten koche ich für andere! Selbst wenn ich dafür einen ganzen Tag in der Küche stehe, bereitet es mir einfach Freude, andere Menschen mit meinen Kreationen zu überraschen und ihnen Genuss zu bieten. Außerdem ist ein gemeinsames Essen unglaublich verbindend. Mit Frau Wupp möchte ich Genuss teilen, indem du meine Rezepte gemeinsam mit deinen Freundinnen und Freunden kochen und die Gerichte deinen Liebsten servieren kannst.
